สงขลา – ถ้าพูดถึงไก่ทอดในตำนานของชาวบ้านบน ต้องนึกถึง “ไก่ทอดเรณู” ร้านอิสลามเจ้าแรก เจ้าเก่าแก่ที่คงรสชาติสูตรดั้งเดิมตั้งแต่สมัยคุณแม่จนถึงปัจจุบัน
ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง ไก่ทอดแป้งกรอบสูตรพิเศษ กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นเครื่องเทศเฉพาะตัว ไม่มีน้ำจิ้ม แต่เพิ่มความอร่อยด้วยซิกเนเจอร์ที่ไม่เหมือนใคร คือ กระเทียมเจียวหอม ๆ พร้อมแป้งทอดกรอบโรยบนข้าวเหนียวร้อน ๆ นุ่ม ๆ ทุกห่อ ทำให้ได้รสชาติกรุบกรอบ หอมมัน อร่อยจนคำสุดท้าย!
และต้องรีบตื่นเช้า เพราะ ขายเฉพาะเวลา 06.00 – 08.00 น. เท่านั้น พอสาย ๆ ก็หมดเกลี้ยง เพราะทอดใหม่วันต่อวัน ไม่ทำทิ้งไว้
📍 พิกัด: สี่แยกไฟแดงถนนพัทลุง บ้านบน ตำบลบ่อยาง อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา
🛑 หยุดทุกวันจันทร์
ไก่ทอดเรณู – ตำนานความอร่อยของคนตื่นเช้า ไก่ทอด + กระเทียมเจียว + แป้งกรอบ โรยบนข้าวเหนียวแบบเจ้าเดียวในสงขลา!